Eine Rösterei abseits der ausgetretenen Pfade
Wenn du die wilde, dramatische Küste von Ponta do Pargo in der Gemeinde Calheta erkundest, solltest du dir Zeit für einen wirklich guten Grund zum Anhalten nehmen: die Gato Legal Coffee Roastery. Die 2022 von einer herzlichen südafrikanischen Familie gegründete Kleinrösterei hat sich ein einfaches Ziel gesetzt – die Welt des Spezialitätenkaffees auf die Insel Madeira zu bringen.
Entstanden ist ein gemütlicher, einladender Ort mit einem markanten Gelb-Blau-Farbschema, an dem der Duft frisch gerösteter Bohnen in der Luft liegt und Besucher live bei Röstvorgängen zuschauen können.
Was man bestellen sollte
Neben perfekt zubereitetem Espresso und Flat White bezieht Gato Legal Bohnen aus renommierten Kaffeeanbauregionen wie Brasilien, Äthiopien und Kolumbien. Kombiniere deine Tasse mit einem Stück hausgemachtem Bananenbrot, einem vegetarischen Bolo do Caco oder ihrem gefeierten Schokoladenbrownie – von Besuchern regelmäßig als einer der besten der Insel bezeichnet. Auch glutenfreie und vegane Optionen sind erhältlich, ebenso Hafermilch für pflanzliche Getränke.
Gut zu wissen
- Lage: R. Dr. Vasco Augusto de França 58, Ponta do Pargo, Calheta, Madeira
- Ebenfalls zu finden: an einem Kiosk am Porto de Recreio des Calheta Beach
- Öffnungszeiten: täglich außer dienstags geöffnet, meist von 9:00 bis 17:00 oder 18:00 Uhr
- Website: gatolegalcoffee.com
Ob nach einer Wanderung zu den nahegelegenen Miradouros oder einfach aus Lust auf Madeiras besten Kaffee – die Gato Legal Coffee Roastery ist den Umweg allemal wert.
